La valve de sécurité Saeco (référence constructeur 996530049524 / 9079.A27) est une pièce détachée d'origine essentielle pour la régulation de la pression de l'eau. Fabriquée en laiton en Italie, elle se connecte généralement directement à la pompe à eau (de marque Ulka) pour évacuer le surplus de pression pendant la chauffe.
Elle est principalement compatible avec les anciennes gammes de machines à café automatiques et expresso Saeco, telles que les modèles Saeco Royal, Magic, Vienna, Rotel et certaines déclinaisons Philips.